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100 Jahre Unternehmertum im Burgenland

1921-2021 burgenländische WIRtschaft GEMEINSAM

Bezirk Güssing
© WKB

Wir präsentieren 100 Jahre Unternehmertum im Burgenland in allen Facetten:

© ZVG Renault Weber in Güssing, 1970
© ZVG Renault Weber in Güssing, heute

Ein Wegbegleiter der letzten 100 Jahre Burgenland ist das Autohaus Weber in Güssing. Gegründet wurde es von Franz Weber 1970, dem Vater des heutigen Geschäftsführers Peter Weber. Er startete bereits damals mit 10 Mitarbeitern als KFZ-Fachbetrieb mit Tankstelle. Die Tankstellenmarke damals war ELAN. Dann folgten Markenwechsel zu TEXACO, OMV und schließlich zu heute AVIA. Die erste Automarke war RENAULT, später waren es dann PEUGEOT und ALFA ROMEO. Heute ist es wieder RENAULT mit der Schwestermarke DACIA. Der Betrieb hat sich laufend weiterentwickelt und umfasst inzwischen auch ein Gastronomielokal „THE BAR“, das sogar Falstaff-ausgezeichnet ist. Auch die Lehrlingsausildung wird im Betrieb groß geschrieben. Rund 40 Facharbeiter starteten hier ihre Karriere als Lehrling.

Autohaus Weber - 7540 Güssing, Wiener Straße 12

© ZVG Christine Kneissl, Thermomix Beraterin

Mein Name ist Christine Kneissl, ich wohne seit etwas über einem Jahr im idyllischen Südburgenland und komme ursprünglich aus Tirol.

Meine Leidenschaft zum Thermomix® begann vor über 14 Jahren und letztes Jahr machte ich nun mein Hobby zum Beruf.

Du überlegst, ob du dir einen Thermomix® anschaffen sollst und hast noch ein paar Fragen dazu?

Gerne zeige ich dir die Vorteile des Thermomix® und mache ein unverbindliches Showkochen mit tollem Gastgeber-Geschenk in entspannter Atmosphäre mit Familie und Freunden. Ich beantworte dir alle Fragen rund um den Thermomix® und zeige und erkläre dir, wie das "Helferlein in der Küche" funktioniert und dich unterstützt.

Mit smarten Kochfunktionen und Modi nimmt dir dein Thermomix® TM6 die Arbeit ab:

  • NEU: Anbraten
  • NEU: Eindicken
  • NEU: Reis kochen
  • NEU: Karamellisieren
  • NEU: Fermentieren
  • NEU: Sous-vide-Garen
  • NEU: Slow Cooking
  • Dampfgaren
  • Emulgieren
  • Kneten
  • Kochen
  • Mahlen
  • Kontrolliertes Erhitzen
  • Mixen
  • Rühren
  • Schlagen
  • Vermischen
  • Wiegen
  • Zerkleinern

All das und vieles mehr bietet dir der Thermomix®!

Gerade in dieser besonderen Zeit ist Kochen und Backen wieder voll im Trend – und mit dem Thermomix® als Unterstützung macht es gleich noch viel mehr Spaß!

Melde dich gerne bei mir und wir vereinbaren uns einen Termin - nutze die tollen Angebote – ich berate dich gerne

Bis bald Eure
Christine Kneissl
Tel. 0664 49 030 180
christine.thermomix@gmx.at


© ZVG Gasthaus Stelzmayer, ältestes Gasthaus in Güssing

Das älteste Gasthaus der Stadt Güssing ist das Gasthaus Stelzmayer. 1977 übernahm Peter Stelzmayer den elterlichen Gastgewerbebetrieb in Güssing und führt ihn bis heute. Seitdem ist das Gasthaus zur Burg am Marktplatz 4 eine echte Güssinger Institution. Der schattige Gastgarten ist im Sommer Anziehungspunkt für viele Gäste und für Generationen von Jugendlichen ist die „Insel“ ein Treffpunkt. Der erste Standort ist auf dem alten Foto dokumentiert. Ein Veranstaltungskalender aus 1984 zeigt das reiche gesellschaftliche Leben von Güssing, das sich damals noch sehr in den Gasthäusern abspielte. Ein Höhepunkt in der jüngeren Güssinger Geschichte war die Ritterausstellung 1990, die Peter Stelzmayer maßgeblich organisierte.

Gasthaus zur Burg, Marktplatz 4, 7540 Güssing

© ZVG Lukas, Winfried und Erna Bischof, Bischof-Nudeln in Ollersdorf
© ZVG Bischof Nudeln zum 100 Jahre Jubiläum Burgenland

Hier in unserem Familienbetrieb in Ollersdorf verarbeiten wir seit mehr als 40 Jahren nur die besten Rohstoffe für unsere Bischof Nudelspezialitäten. Der Hartweizengrieß aus Österreich, die Eier aus der Region und das gesunde, klare Quellwasser sind die besten Grundlagen für unsere köstlichen Teigwaren! Das riesige Bischof Nudelsortiment in zertifizierter, bester österreichischer Qualität bringt von den klassischen Fleckerln bis hin zu den würzigen Chili Radiatoren, oder Nudelspezialitäten aus Dinkel, roten Linsen oder Roggen viel Abwechslung und besten Geschmack auf Ihre Teller! Dieses Rezeptheft zeigt Ihnen auch eindrucksvoll, mit wie viel Leidenschaft und Herzblut sich unsere Familie, mittlerweile in der 4. Generation, dem „faszinierenden Lebensmittel Nudel“ widmet.

Ich selbst habe für Sie nun schon seit einigen Jahrzehnten mit viel Freude und Leidenschaft Monat für Monat ein neues Nudel-Rezept kreiert und erprobt. Von der Vorspeise über die Hauptspeise und Beilage bis hin zum Dessert wurden altbewährte und traditionelle Nudelgerichte kreativ und mutig mit der Vielfalt unseres Sortiments und den besten regionalen Zutaten neu interpretiert.

Die meisten meiner Rezepte sind alltagstauglich und schnell nachgekocht, einige mit einer raffinierten Prise „Urlaubsstimmung“ verfeinert, viele meiner Kochideen eignen sich auch bestens für gemütliche Familienfeiern und Feste.

Ihre Erna Bischof
Bischof-Nudeln

Bundesstraße 1
A-7533 Ollersdorf

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