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Goldregen beim Bundeslehrlingswettbewerb der Konditoren 2018

Tirol holt Gold und Silber, Bronze geht an Wien

Konditoren
© WILDBILD

Am 21. Juni fand der diesjährige Bundeslehrlingswettbewerb der Konditoren im WIFI Salzburg statt. 17 Konditorinnen aus allen Bundesländern schufen Kunstwerke aus Schokolade, Zucker und Marzipan in den Kategorien Aufsatztorten, Aufschnitt-Torten, Marzipanmodellierarbeiten, Pralinen und Stückdesserts. Den Sieg holte sich die Tirolerin Anna Saurer vom Lehrbetrieb Café Munding Betriebs GmbH in Innsbruck.

Der zweite Platz ging auch nach Tirol an Michelle Wechselberger vom Lehrbetrieb Kostner GmbH in Mayrhofen. Die Drittplatzierte kam aus Wien – Anjuta Bergmann vom Lehrbetrieb Konditorei Oberlaa.

„Die Leistungen unseres talentierten Konditornachwuchses waren herausragend und zeigen das hohe Niveau der dualen Ausbildung. Gratulation den jungen Fachkräften zu ihren Medaillen und Dank den Betrieben, die das Modell Lehre erst erfolgreich machen“
Josef Angelmayer, Wiener Innungsmeister des Lebensmittelgewerbes


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