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Dank Kartoffelschalen nach München und retour

Für einen beispielhaften Energiekreislauf wurde die Firma 11er mit dem Energy Globe 2018 ausgezeichnet.

Die Firma 11er in Frastanz wurde für einen beispielhaften Energiekreislauf mit den Energy Globe Award ausgezeichnet.
© Alexandra Serra Josef Burtscher (EI), Clemens Grabher, Thomas Schwarz und der ehemalige LR Erich Schwärzler.

Die Firma 11er in Frastanz produziert aus Kartoffelresten Biogas, mit dem Lkw angetrieben werden, die wiederum für den Kartoffelnachschub aus Bayern sorgen. Für den beispielhaften Energiekreislauf wurde 11er mit dem Energy Globe 2018 ausgezeichnet. Mit der 2017 neu errichteten Biogasanlage setzt die Firma 11er einen Meilenstein in Richtung Energie-Kreislaufwirtschaft und CO2-Neutralität. Die biogenen Abfälle in der Kartoffelverarbeitung werden in der neu errichteten Anlage zu Biomethan in Erdgasqualität umgewandelt und für den Transport der Rohkartoffeln aus den Lagern in Bayern nach Frastanz eingesetzt. Dadurch werden rund 5.500 Tonnen CO2 im Jahr eingespart. Mit dem aus Kartoffelabfällen erzeugten Biomethan könnten rund 2600 Pkw mit durchschnittlicher Jahreskilometerleistung von 15.000 km ein Jahr lang fahren. Überschüssiges Biogas wird in das Vorarlberger Erdgasnetz eingespeist.  „Die Kartoffel fährt sich quasi selbst mit ihrer Energie zur Verarbeitung“, ist 11er-Geschäftsführer Thomas Schwarz selbst noch ganz fasziniert von der Idee, mit der noch lange nicht Schluss ist. Denn derzeit finden laut Schwarz Versuche statt, Gärreste aus dem Fermenter in hochwertigen Kompost zur Bodenverbesserung umzuwandeln.

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