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Branchennews

Erfolgreiches Duo: René Reinmüller und Mario Sassmann (r.) haben in der Melker Gastro-Szene einiges bewegt. Seit Juni führen sie auch die Gastronomie auf der Schallaburg.

Dynamisches Duo: Mit Kontinuität und Qualität zum gastronomischen Erfolg

Von einem Zwei-Mann-Team zu einem 36-köpfigen Betrieb. Seit knapp zehn Jahren prägen René Reinmüller und Mario Sassmann die Melker Gastronomie-Szene. Seit Juni zeichnen sie auch für den kulinarischen Genuss auf der Schallaburg verantwortlich. Corona spornte sie zur Flucht nach vorn an, denn Aufgeben kommt für die leidenschaftlichen Unternehmer keinesfalls in Frage.mehr

Marketingexperte Christian Mikunda wird gerne auch als „Guru der Ladendramaturgie“ tituliert.

Sinn und Sinnlichkeit – für einen Neustart im Handel

Die Geschäfte sind offen, doch die spürbare Zurückhaltung der Kunden setzt dem stationären Einzelhandel zu. Manche meinen schon, das Zeitalter des Konsums wäre eben vorbei, die Kleider- und Schuhschränke gefüllt und Budgets ohnehin knapp.mehr

V.l.: LIM Johann Ehrenberger, Landesrat Jochen Danninger, Innungsgeschäftsführer Heinrich Schmid, WKNÖ-Präsident Wolfgang Ecker und Bäckermeister Klaus Kirchdorfer

Bäcker-Zeitung „Backpapier“

In Krisenzeiten erhielt die Kundeninformation der NÖ Bäckereien jetzt eine besondere Bedeutung. Gemeinsam treten die knapp 310 Bäckerbetriebe als Echt-Gut-Bäcker auf: www.echtgutbaecker.atmehr