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Mein WKO

Rezept des Monats aus dem Magazin WIRTSCHAFT NÖ

Hier finden Sie alle Beiträge unserer Serie 

Kochen
© Wavebreak Media Ltd./Corbis

Mai 2022

Mostpudding 2.0
© Bachlerhof

Mostpudding 2.0

vom Bachlerhof aus Kematen/Ybbs

>> zum Rezept


April 2022

Liebstöcklsuppe und Milzschnitten
© Restaurant Triad

Liebstöcklsuppe und Milzschnitten

vom Restaurant Triad aus Krumbach

>> zum Rezept


März 2022

Zander
© LANDGASTHAUS ZUM BLUMENTRITT

Gebratener Zander auf Schmorradieschen und Erdäpfelpüree

vom Landgasthof zum Blumentrittaus St. Aegyd am Neuwalde

>> zum Rezept


Februar 2022

Wildpfeffer vom Reh mit Waldviertler Erdäpfelknödel
© Wirtshaus im Demutsgraben in Zwettl

Wildpfeffer vom Reh mit Waldviertler Erdäpfelknödel

von Familie Huber, Wirtshaus im Demutsgraben in Zwettl


>> zum Rezept

Jänner 2022

Lachs
© Harthaller Franz

Lachsforelle mit Orangen-Bierlack und Kartoffel-Birnen-Püree


von Harthaller Franz, Inhaber des Fischerwirt in Ernsthofen

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Dezember 2021

Karpfen Palatschinken mit Knoblauch Kräuterrahm
© Monika & Josef Hag

Karpfen Palatschinken mit Knoblauch Kräuterrahm

Von Monika & Josef Hag, Inhaber des Stadtwirtshaus Hopferl in Gmünd

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November 2021

Krenfleisch vom Edelwels
© WIRTShaus HIRSCH28

Krenfleisch vom Edelwels

Von Renate Stadlhofer und Rudi Hirsch, Inhaber des „WIRTShaus HIRSCH28“, einem Traditionsbetrieb in Groß Gerungs

>> zum Rezept


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