Neuübernahme „Die Wurst“

Mödling

Dorina Muntean führt seit Kurzem den Würstelstand am Hyrtl-Platz in Mödling. Bezirksstellenleiterin Andrea Lautermüller gratulierte der erfahrenen Gastronomin zur Eröffnung. In Mödling am Würstelstand stellt sich mehrmals am Tag die Frage „Scharf oder süß“, das bezieht sich – auf die wichtigste Begleitung zur Wurst neben dem Brot oder dem Semmel. Es geht um den Senf, der traditionell als süßer Kremser oder scharfer Estragon angeboten wird. „Bei unseren Stammgästen wissen wir aber ohnehin mit welchem Senf oder Ketchup Sie am liebsten die Burenwurst, den Leberkäse, eine Käsekrainer, Debreziner, Frankfurter, Bratwurst oder aber ihr Hot Dog Brötchen haben wollen“, so Muntean.