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Grill & Roll - Foodtruck „on Tour“

Jungunternehmerin Rösel legt viel Wert auf regionale Produkte.

© Bst Grill & Roll – Dominik Erber und Sabine Rösel werden mit ihrem Foodtruck ab Anfang April on Tour sein.

Grill & Roll ist von nun an Sabine Rösels Motto. Ab Anfang April wird die Jungunternehmerin mit ihrem  Foodtruck on Tour sein.

Vorab luden sie und Dominik Erber einige Gäste ein, ihre Speisen zu verkosten und zu bewerten. Trotz des schlechten Wetters fand sich eine beachtliche Schar an hungrigen Besuchern ein, die insgesamt 80 Burger, 15 Hot Dogs und 10 Kilo Pommes frites verkosteten und diese für sehr köstlich und empfehlenswert befunden haben. Rösel legt sehr viel Wert auf Regionalität und bezieht daher ihre Produkte nur von Produzenten aus der unmittelbaren Umgebung.

„Dieser Probelauf war toll. Wir konnten von den Rückmeldungen unserer Gäste viel lernen und gewisse Abläufe optimieren, sodass wir nun mit voller Kraft losstarten können“, so Sabine Rösel.

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