Musterziehung und Analyse in der Börse für landwirtschaftliche Produkte
Nachlese zum Expertentalk vom 22. Februar 2023 in Wien
Am Mittwoch, den 22. Februar 2023, fand ein Infonachmittag mit Expertentalk zum Thema Musterziehung und Analyse in der Börse für landwirtschaftliche Produkte in Wien statt. Die Veranstaltung begann mit einem Get-Together, gefolgt von der offiziellen Begrüßung durch Herbert Gutscher, dem Obmann des Agrarhandels NÖ und Mitglied des Präsidiums der Börse für landwirtschaftliche Produkte.
DI Christian Kummer, Geschäftsführer und Laborleiter der Versuchsanstalt für Getreideverarbeitung, präsentierte das Weiterbildungsangebot der Versuchsanstalt, insbesondere für Silomeister und Getreidelagerbetreiber. Er sprach auch über die Auswirkungen von Messunsicherheit in der Unternehmenspraxis und die Bedeutung von repräsentativer Musterziehung.
Mag. Dipl.-HTL-Ing. Univ. Lektor Andreas Schmölzer von der Saicon Consulting referierte über die Bewertung von Analysenergebnissen im lebensmittelrechtlichen Verwaltungsverfahren. Er erklärte Hintergründe, Modelle und Möglichkeiten bei der Bewertung von Kontaminanten, insbesondere von Alkaloiden wie Mutterkorn, im Getreide.
Die Veranstaltung bot den Teilnehmern die Gelegenheit, ihr Fachwissen zu vertiefen und ihr Netzwerk zu erweitern. Nach den informativen und unterhaltsamen Vorträgen war noch ausreichend Zeit für Fragen und Diskussionen. Insgesamt war es ein gelungener Infonachmittag, der allen Teilnehmern wertvolle Einblicke in die Themen Musterziehung und Analyse bot.
