th share video content contact download event event-wifi cross checkmark close xing wko-zahlen-daten-fakten wko-wirtschaftrecht-und-gewerberecht wko-verkehr-und-betriebsstandort wko-unternehmensfuehrung wko-umwelt-und-energie wko-steuern netzwerk wko-innovation-und-technologie wko-gruendung-und-nachfolge wko-bildung-und-lehre wko-aussenwirtschaft wko-arbeitsrecht-und-sozialrecht twitter search print pdf mail linkedin google-plus facebook whatsapp arrow-up arrow-right arrow-left arrow-down calendar user home
news.wko.at

Von der Schulbank zum Unternehmer-Preis

Für den Businessplan für eine Snackfarm mit regionalen Produkten haben Laura Matitz und Ana Pranjic, zwei Schülerinnen der HAK Villach, in Bulgarien den „European Young Entrepreneur of the Year“-Award gewonnen.

Hannelore Frühwirth, Ana Pranjic, Laura Matitz und Sylvia Gstättner.
© WKK/Lobitzer Hannelore Frühwirth, Ana Pranjic, Laura Matitz und Sylvia Gstättner.

Unternehmerisches Denken beginnt oft schon in der Schulzeit - so auch bei Laura Matitz aus Rosegg und Ana Pranjic aus Feistritz/Drau. Die Schülerinnen der HAK Villach entwickelten einen Businessplan für eine Snackfarm und überzeugten damit nicht nur die Jury des Landeswettbewerbs, sondern qualifizierten sich beim Business-Summit in Wien in ihrer Kategorie für die Europameisterschaften. Jetzt dürfen sich die angehenden Maturantinnen "European Young Entrepreneur of the Year" nennen.

Das Projekt hinter der Auszeichnung: Die Snackfarm in Villach. Ein Lokal, in dem saisonale, regionale und selbstgemachte Bauernprodukte in verarbeiteter Form, also als Snacks, Salate oder Säfte angeboten werden - und das Ganze zu fairen Preisen. Das Konzept reicht von einer Marktanalyse bis hin zum Marketing und der Kalkulation.

Wie wichtig gerade dieser Bereich im Unternehmeralltag sein, betonte Vize-Präsidentin und Frau-in-der-Wirtschaft-Vorsitzende Sylvia Gstättner bei der Projektpräsentation: "Ich freue mich, dass gerade zwei junge Frauen als ,Young Entrepreneurs' ausgezeichnet wurden."


Regionales im Fokus
Im vergangenen Schuljahr beschäftigten sich beide Schülerinnen ausgiebig mit dem Projekt, "auch in der Freizeit", wie Pranjic verrät. Die Idee zur Snackfarm entstand aus dem Alltag: "Wir kennen beide viele landwirtschaftliche Betriebe und die Sorgen der Bauern. Mit der Snackfarm sollen ihre Erträge gesteigert werden", erklärt Matitz. Mit der Unterstützung ihrer Professorin Hannelore Frühwirth wurde an dem Konzept gefeilt bis es zur Präsentation nach Sofia in Bulgarien ging. Dort präsentierten sie an einem Stand nicht nur ihren Businessplan, sondern hatten auch gleich echte Kärntner Snacks mit - Salamibrote, Schinken und Speck inklusive. "Besonders die persönlichen Erfahrungen kann ihnen niemand mehr nehmen", erzählt die Lehrerin.
Für die Schülerinnen, die später Forstwirtschaft und Physiotherapie studieren wollen, steht jetzt erst einmal die Matura an. Im nächsten Jahr geht es mit dem Gewinn - zwei Interrail-Tickets - einen Monat quer durch Europa.

Das könnte Sie auch interessieren

  • WK-News
Sieger unter sich: Walter Endt, Kevin Jürgen Saiti, Rene Schwenner, Manuel Keuschnig und Matthias Guggenberger

Gespür für Holz: 35 Kärntner Jungtischler zeigten ihr Können

Nicht nur ein sicherer und geschickter Umgang mit Hobel und Säge, sondern vor allem Begeisterung für das Arbeiten mit Holz – das war beim 59. Landeslehrlingswettbewerb bei Kärntens Tischlerjugend gefragt. mehr

  • WK-News
Sabrina Kleibner bewies Kreativität, Fingerspitzengefühl und handwerkliches Können und erreicht damit Silber.

Kärntner Jungfloristin holte zweiten Platz beim Bundeslehrlingswettbewerb

Sabrina Kleibner aus Hermagor sicherte sich nach dem Sieg beim Landeslehrlingswettbewerb nun österreichweit die Silbermedaille. mehr

  • WK-News
Gestern fiel für über 40 Jugendliche der Startschuss für die Vorbereitung zu den Staatsmeisterschaften 2018. Wer noch ein Ticket lösen möchte, hat gute Chancen, denn in einigen Berufen gibt es noch freie Plätze.

Kärnten-Kader der Talenteakademie legt los

Gestern fiel für über 40 Jugendliche der Startschuss für die Vorbereitung zu den Staatsmeisterschaften 2018. Wer noch ein Ticket lösen möchte, hat gute Chancen, denn in einigen Berufen gibt es noch freie Plätze. mehr